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番茄酱既可以被视为一种调味料，也可以被视为一种食材，具体取决于使用的方式和用途。
作为一种调味料，番茄酱通常用于调配和调味各种菜肴，增添风味和口感。它可以用作炒菜、烹饪酱料、蘸料、烧烤酱等，为菜肴提供特殊的番茄味道和色泽。
乐发vIII然而，番茄酱也可以作为一种食材，在一些菜肴中起到主要的成分和风味基础。例如，它可以作为意大利面酱的基础，用作比萨饼的酱料，或用于制作番茄汤和番茄酱炖牛肉等菜肴。
因此，番茄酱可以被广泛应用于烹饪中，既作为调味料用于调配菜肴，也作为主要食材用于制作特定菜肴。在不同的菜肴和文化中，其角色和用途可能有所不同。
番茄酱厂家亚克西立足新疆番茄产业，在新疆番茄核心产区拥有4万亩种植基地，并涉足产业链的全过程，包括番茄种植与研发、成品生产、贸易等环境，拥有每年超过5万吨的综合生产能力，旗下产品覆盖番茄酱、番茄沙司、甜辣酱、辣椒酱、番茄汁等番茄制品系列，番茄酱厂家并拥有“亚克西”和“番茄的理想”两大番茄酱品牌。
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