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番茄酱生产工艺是制作番茄酱的过程，它经过多个步骤，包括选材、清洗、切碎、熬煮、浓缩、加工、装瓶、杀菌等过程，最终制成不同口味的番茄酱产品。下面番茄酱厂家将一步步介绍番茄酱的生产工艺具体步骤。
1. 选材：选取新鲜、成熟度适宜的生番茄作为原料，品种有牛蔷薇、粉色果实、香橙、樱桃番茄等。
2. 清洗：将选好的生番茄送入清洗机，利用水流和刷子将表面的杂质和泥沙清洗掉。
乐发vIII3. 切碎：清洗好的生番茄经过切片或者破碎机进行破碎和粉碎，使得番茄果肉分散均匀，提高浓缩效率。
4. 熬煮：将切碎好的番茄放进锅里，加入调味料、盐、糖等，进行搅拌，以大火熬煮，期间不断搅拌，翻炒，直到达到浓稠的状态。
5. 浓缩：熬煮完成后需要进行的就是浓缩番茄酱，将熬煮好的番茄酱放进番茄膏机中，去掉水份，进一步提高浓度和滋味。
6. 加工：经过浓缩的番茄酱还需要进行加工以优化口感、风味和保存时间。加工包括混合、腌制、调味等。
7. 装瓶：加工好的番茄酱需要进行装罐、装瓶，包装瓶可以是玻璃瓶、铝塑瓶、PET瓶等不同种类的瓶子。
乐发vIII8. 杀菌：最后一个步骤就是杀菌，将装瓶好的番茄酱放进灭菌锅里进行灭菌，确保产品的卫生安全和保存时间。
总的来说，番茄酱生产工艺需要结合质量、卫生安全、口感、品质等多个因素进行控制，而不同的生产厂家也会有略微不同的生产工艺，但以上流程是番茄酱生产厂家常用的生产流程。
亚克西拥有4万亩种植基地，并涉足产业链的全过程，包括番茄种植与研发、成品生产、贸易等环境，拥有每年超过5万吨的综合生产能力，旗下产品覆盖番茄酱、番茄沙司、甜辣酱、辣椒酱、番茄汁等番茄制品
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