番茄酱制作
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如今,番茄酱已经成为家庭烹饪不可或缺的调味品之一。它的口感鲜美,色泽艳丽,味道协调,是烤肉、炸鸡、烤面包等食物的绝佳伴侣。我们可以买到现成的番茄酱,也可以自己动手制作。下面番茄酱厂家来介绍一下番茄酱制作方法。材料:新鲜的番茄、食醋、白糖、盐
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番茄酱制作过程十分简单,只需要挑选到新鲜、成熟、质地坚实的番茄为原料,然后洗净切去蒂,切片放入锅中烧开,再加入一些糖、盐、醋、大蒜、洋葱、辣椒等调料,搅拌均匀后用文火煮1-2小时,直到将米色的汁液煮成浓稠的酱汁。最后,将煮好的番茄酱过一遍滤