番茄酱厂家为你分享,日式猪排配番茄酱乐发vIII是一道美味的菜肴,下面是一种简单的做法:
材料:
- 4块猪排
- 1个鸡蛋,打散
- 适量面包糠
- 适量油(用于煎猪排)
- 适量盐和胡椒粉
调味料——番茄酱:
- 2个番茄,去皮切丁
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 2汤匙番茄酱
- 1汤匙糖
- 1汤匙醋
- 1汤匙酱油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量水淀粉(用于勾芡)
做法:
1. 将猪排均匀地用盐和胡椒粉腌制一段时间,使其入味。
2. 准备三个碗,一个装打散的鸡蛋,一个装面包糠。
3. 将腌制好的猪排先沾上鸡蛋液,然后裹上面包糠。
4. 取一个平底锅,倒入足够的油,加热至中火。
5. 将裹好面包糠的猪排放入锅中,煎至两面金黄色,熟透即可。
乐发vIII6. 取另一个平底锅,加热一些油,放入洋葱和大蒜炒香。
7. 加入切丁的番茄,炒至软化。
乐发vIII8. 加入番茄酱、糖、醋和酱油,搅拌均匀煮开。
9. 调味品尝,根据个人口味加入适量盐和胡椒粉。
10. 在番茄酱中加入适量的水淀粉,搅拌均匀勾芡。
乐发vIII11. 将煎好的猪排放入番茄酱中,翻煮几分钟,使猪排充分裹上番茄酱。
12. 关火,装盘,即可享用。
乐发vIII这样做出来的日式猪排配番茄酱,猪排外酥里嫩,番茄酱酸甜可口,口感丰富,非常美味。你可以根据个人口味调整调料的用量,以达到较佳的味道。
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